1月31日上午，生物与食品工程学院寒假教师提升计划－教学技能提升活动在6号楼6306智慧教室举行，学院党政班子和全院教师参加。活动由副院长王明成主持。青年骨干教师李思强博士、新进教师孙红梅博士分别进行了教学技能展示。

李思强老师以《生物分离工程－盐析分离法》为题进行了展示。他采用“线上线下混合式”教学模式，结合BOPPPS教学法、任务驱动式教学法、启发式、讨论式等灵活多样的教学方法，为大家演绎了一场精彩的课程。孙红梅老师展示了《食品工程原理—浸出和萃取》，讲解内容丰富生动，知识理论扎实，语言流畅。之后，参会领导、老师积极研讨、各抒己见，互通有无，现场气氛热烈。

院长刘军和点评了此次活动。他认为此次活动达到了骨干教师示范，新教师锻炼，教师们相互学习的目的，对我院教师讲课能力提升奠定了基础。他指出，教学技能是高校教师必须具备的职业能力，教学技能水平关乎教学目标的达成度。要提高教学技能，一是认真备课，熟练掌握教学内容，广泛涉猎相关理论实践知识；二是加强科学研究，提高科研能力，将科研成果转化为教学内容；三是不断创新教学方式及手段，优化课程设计，挖掘课程思政元素。

根据学院党委的工作部署，生物与食品工程学院利用寒假期间进行教师提升工作。寒假教师提升“四个一”，即完成一部项目申报书、撰写一篇教改或科研论文、设计一节课程思政、策划一项学生竞赛，旨在进一步保持我院良好的教学、科研氛围，切实提升教师的教学科研能力。继续优化课程标准，充分准备下学期课程的线上资源，探索“线上线下混合式”、“任务驱动式案例教学”等教学方法，深度挖掘课程思政元素，优化课程教案，确保2021年教学工作再上新台阶。

撰稿：宋丽     审核：禹志成

                       新进教师孙红梅博士