王明成，男，汉，1978年7月出生，2005年7月参加工作，高级实验师，国家执业兽医师，生物与食品工程学院副院长。

主讲课程

《食品微生物学》、《食品科学与工程前沿知识》

研究兴趣、领域    

有益微生物资源的开发与利用

主要学习、工作简历

（1）2021.09-至今，华中农业大学，兽医公共卫生与食品安全，博士在读

（2）2002.09-2005.07，宁夏大学，临床兽医学，获硕士学位

（3）1998.09-2002.07，西北农林科技大学，兽医，获学士学位

主持和（或）参与的项目（科研、教研）

（1）王明成，主持，河南省科技厅科技攻关项目：基于转录组学的鸡降氨促生长菌剂的开发与应用研究（212102110005），起止年月：2021.01-2022.12；到账经费10.0万元。

（2）王明成，主持，河南省科技厅科技攻关项目： href="http://huanghuai.rcloud.edu.cn/business/project/project.do?actionType=view&pageModeId=view&bean.id=8080aa265a351a98015c9cff65dd04d1&pageFrom=commonList" 利用微生物-中药合剂祛除畜禽粪臭味的研究（16B230005），起止年月：2017.12-2019.01；

（3）王明成，主持，河南省高等学校重点科研项目：肉鸡传染性腺胃炎诱发肌胃炎的分子机制研究（13B230129），起止年月：2013.12-2015.12；

（4）王明成，主持，瘦肉型猪与本地黑猪的杂交改良研究与推广（横向项目：HHXYHXXM001），起止年月：2016.1-2017.12，到账经费5.13万元；经费来源：上蔡县宏伟种猪有限公司。

（5）王明成，主持，黄淮学院教改项目：基于新工科教育的食品科学与工程专业实践教学体系的构建和实施（2019XJGLX0155），起止年月：2021.01-2022.12；到账经费0.3万元。

发表论文（科研、教研）

（1）Mingcheng Wang, Hui Zhang, Gailing Wang, Enzhong Li. The role of EmSOX2 in maintaining multipotency of pluripotent stem cells based on the technology of induced pluripotent stem cells. J Bio Res, 2016；7: 57-62.

（2）Mingcheng Wang, Enzhong Li, Gailing Wang. Histopathological Analysis of Liver 

during  Pregnancy Toxemia in Small-tailed Han Sheep. Agricu1tural  Sci-Tec，2014, 15(3): 470-473.

（3）Mingcheng Wang, Gailing Wang, Chuanfeng Li, Fulei Li, Xuanjiang Jin, Zijuan Xu, Enzhong Li.Isolation and identification of ammonia reducing Bacillus megaterium from chicken cecum. Journal of Biotech Research, 2018; 9: 1-7.

（4）王明成，仲杰，宋丽，王改玲，李大红，李恩中.“以赛促学”模式在《食品微生物学》课程中的应用. 创新创业理论研究与实践,2020,3(16):113-116.

（5）王明成，郭双，李恩中. 新工科背景下发酵食品生产类课程实践教学的探索. 教育发展研究, 2020.2(6):93-94.

（6）王明成，王冶，徐锦，王雪飞.不同发酵周期对清香型白酒生化指标的影响.中国食品工业，2021.4（下）:86-88.

出版论著、教材

（1）动物营养与饲料学实践教程（高等农业院校适用教材）（CIP:2015221169）.2012.06由中国质检出版社出版。

（2）动物解剖学与组织胚胎学（普通高等教育十三五规划教材）（CIP:2012099900）.2015.10由中国轻工业出版社出版。

已授权专利

（1）王明成，王改玲，李传凤，李军平.一种防治肉鸡传染性腺胃炎-肌胃炎的中药可溶性粉及其制备方法（专利号：ZL 2015 1 0487010.7），授权日期：2018.5，授权单位：国家知识产权局.

（2）王明成，王改玲，张彬，向鑫.一种瘤胃液智能培养箱（专利号：ZL 2017 2 0433490.3），授权日期：2017.12，授权单位：国家知识产权局.

（3）王明成，仲杰，王改玲.一种清香型白酒发酵箱（专利号：ZL 2020 2 036237.1），授权日期：2020.10，授权单位：国家知识产权局.

教科研成果奖

（1）益气黄芪散加减提高母猪繁育性能的应用研究，市科技进步奖一等奖，2016；

（2）肉鸡传染性腺胃炎诱发肌胃炎的机理探析与防治药物研发，市科技进步奖二等奖，2018；

（3）小尾寒羊妊娠毒血症的中枢神经组织病理学观察（证书编号：豫教[2012]04939），省教育厅优秀科技论文类二等奖，2012.

指导学生创新创业大赛情况

（1）环保先锋——降氨除臭菌剂（组长：柴迎慧），2020年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛暨第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛河南赛区选拔赛三等奖，2020.10；

（2）秸秆还田腐熟剂（组长：吴丰宇），2020年“挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛中荣获银奖，2020.12.

奖励、荣誉

（1）2016年、2019年、2020年获“河南省优秀科技特派员”