9月29日上午，校长刘彦明在教务处处长陈兆金陪同下来到我院指导课堂教学工作。刘校长深入课堂一线，听了崔雯雯博士的《食品工艺学》课程中“果蔬汁加工”一节内容的讲授。

在课堂上，刘校长认真倾听师生的互动交流，就课堂内容做了详细的听课笔记，并在课后对整节课进行了点评。刘校长对任课教师认真的教学态度、丰富的教学内容、扎实的学科基础给予了充分肯定，并对进一步推进课程改革、提升教学效果提出了宝贵的意见和建议。他结合自己多年教学经验，就教学过程中的学为中心的课堂设计进行了举例讲解。刘校长以著名教育家叶圣陶的名言“教学有法 教无定法 贵在得法”勉励老师们探索出适合专业和课程需要的教学方法引导学生获得科学知识。

最后，刘校长强调，学生是教育的主体，要配合教师学习好每一节课，这也是同学们未来立足工作岗位、出色完成工作任务的能力储备，他深情地勉励同学们认真学习专业课程，不负韶华，未来走向社会做一个优秀的黄淮人，为母校争光，为人生添彩。

撰稿：宋丽  初审：王明成  审核：禹志成