河南三辰菇业有限公司成立于2018年5月，注册资本500万元，位于河南省南召县东庄村。公司专注于南召县蚕菌模式发展，形成一套生态循环可持续的经济发展模式，简称蚕菌模式。公司的主要产品为蚕丝被、柞蚕茧、蚕蛹、蚕蛾、香菇菌种、香菇菌棒、干香菇、鲜香菇、香菇酱、香菇脆片等。公司拥有专业的技术、管理团队，同时与中央文献研究室驻东庄村第一书记合作组建网络销售平台，在京东、天猫、抖音、微信等平台推介销售公司产品。目前该公司在香菇优质菌种选育、香菇栽培技术研发、“蚕菌”栽培模式集成、菌类深加工产品研发等方面与黄淮学院进行技术合作。

双方合作领域：

1、学校选派教师到企业参与蚕菌模式的生产、科研、为企业员工进行技术培训。共同技术开发，提高产品竞争力。

2、共建联盟单位，拓宽学生实习、实训渠道，订单培养学生、提升学生实践动手能力。

3、共建研发平台，校企资源整合共享，提高人才培养、技术开发、技术创新、技术推广、学术交流的层次。

4、企业专家参与制定教学培养方案，教学与生产无缝对接，提高我院应用型人才培养质量。

5、企业专家与教师合著教材、到学校承担专业课教学，提高教学质量以及学生培养与市场接轨，与企业紧密联系的能力，增强教学的针对性，实习、实训的目的性，同时，更有助于增强学生学习兴趣，明确学习目标。