认知实习校外考察系列三  华润雪花啤酒厂参观学习

6月21日，学校组织同学们到华润雪花啤酒厂参观学习。讲解员先向我们介绍了该啤酒厂的来历与荣誉。然后带领我们详细参观了雪花啤酒厂的主要流程。通过讲解员的介绍，我们参观了生产车间，啤酒的发酵罐以及装瓶的机械化流程。

在参观中工程师详细的介绍了制麦、糖化、发酵、罐装4个生产车间，并详细解答了同学们的问题，这对我们全面掌握啤酒酿造知识有很大的促进作用。

                          撰稿：2016级生物工程专业    郭泽皓