为达到能够熟练掌握并能准确描述食用菌菌种制作、栽培、深加工等理论技术和技术要点、能够熟练运用食用菌菌种制作、栽培、深加工等技能，并能通过职业技能鉴定，获得职业技能资格证书，具备带领农民发展食用菌产业、服务地方经济发展的能力，7月11日,生物与食品工程学院“三下乡”科技支农小分队举办了暑期三下乡科技社会实践活动，走进食用菌培养基地进行学习。
    到达目的地食用菌培养基地后，由负责人崔同志向大家介绍食用菌大棚的主要情况。在讲解的过程中，崔同志提到，每个食用菌培育袋填料的配比，培育时的温度、湿度和食用菌培育袋的密封情况都有很严格的要求。培养食用菌的培育袋对树材有一定的要求。食用菌的生长环境需是室温、潮湿，25℃的条件最佳，而此时为夏季，高温少雨，也正是大棚内安装多个喷头的缘由。
    值得一提的是，此处用到的水经过水过滤系统大大节省了水资源，避免了损耗。不仅减少了劳动力，提高了生产效率，而且极大地响应了习近平同志的节约减能新概念。发展食用菌产业是系统工程，也是民生工程，更是富民工程，实现乡村振兴、产业扶贫、市场繁荣、物价稳定的重要支柱。
    此次互动，不仅丰富了成员的专业知识、提高了专业能力、培养了专业素养，更为接下来要进行的理论宣讲活动奠定了基础。